2013年昭通烟草专卖局（公司）招聘考试市场监管试题复习

零售业态识别的方法：
1、分析关键要素
①经营商品的品种、②经营场所和规模、③经营方式
④此外，还要进一步分析零售者确定的目标客户情况、店堂设施的情况、主要的服务功能等关键要素。
2、做出业态判断：
根据采集分析的信息和确定的特征标志，对应国家标准《零售业态分类》，将某一零售经营者的经营形态划分到具体的业态类别之中。
我国各种烟草零售业态的标志特征
我国各种烟草零售业态可以分为七大类：1、食杂店     2、便利店    3、超市      4、商场
5、烟酒商店      6、娱乐服务类    7、其他类
（1）食杂店
以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主，独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。其基本特点有：
①多位于各种居民区内或传统商业区内以及农村地区。   ②营业面积一般在 100平方米以内。
③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。         ④服务时间一般在12小时以上。
⑤一般无管理信息系统或具备初级信息管理系统。
（2）便利店
以开架自选为主，销售小容量应急性的食品、日用小百货等，以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其基本特点有：
①多位于商业中心区、居民区、交通要道以及车站、医院等公共活动区附近。
②营业面积一般在100平方米左右。      ③采取自选销售方式，结算在收银处统一进行。
④服务时间16小时以上。               ⑤管理信息化程度较高、采取单体或连锁经营方式。
（3）超市
以开架自选、消费者在出口付款为形式，满足消费者一次性购全大众化适用品需求的零售业态。其基本特点有：
①多位于市、区（县）商业中心、居民区、交通要道、城郊结合部附近。
②营业面积一般在200-6000平方米之间，大型综合超市一般在6000平方米以上。
③采取自选销售方式(烟草制品采取柜台销售方式)。    ④出入口分设，在收银台统一结算。
⑤服务时间不低于12小时。           ⑥管理信息化程度较高；采取单体或连锁经营方式。
（4）商场  升达教育-烟草招聘考试网为您提供
在一个建筑物内,经营若干大类商品;实行统一管理,分区销售；满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择需求的零售业态。其基本特点有：
①多为市、区（县）商业中心、历史形成的商业集聚地。
②营业面积至少在2000平方米以上，多在6000至20000平方米之间。
③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
④服务时间一般在12小时以上。⑤管理信息化程度较高。
（5）烟酒商店
以销售烟草制品、酒类商品为主的零售业态。其基本特点有：
①多位于市、区（县）商业中心、居民区或百货店、购物中心内。
②大多在200平方米以下。               ③采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
④服务时间一般在12小时以上。          ⑤管理信息化程度不一、采取单体或连锁经营方式。
（6）娱乐服务类
以提供餐饮、住宿、休闲、娱乐等服务场所的业态。其基本特点有：
①多位于市、区（县）商业区以及城郊结合部。      ②营业面积不等。
③多以商品部、吧台售卖为主，也可点叫购买。      ④服务时间一般在下午及夜间。
⑤管理信息化程度较高。
（7）其他类
以经营各类非烟草制品为主的其他商品零售或服务形式，其基本特点有：
①以经营传统食品为主的零售专业店，如土（水）特产、水果、干货店等。
②其他零售专业店，除烟酒、食品之外，零售其他某一类商品的专业店，如文具、书报、农具等。
③其他小型服务性行业，并难以归入娱乐服务类，如修车行、理发店等。
④持证内供，不对外营业，如政府、部队、监狱内部供应等。
卷烟经烟户零售业态分类信息的分析
获取卷烟零售户业态分类基础信息是指：将通过与零售户直接沟通、查阅相关资料、与周边居民、消费者和附近零售户沟通、实地观察等的方式获得的信息进行综合占有和把握。
①关键信息的含义
关键信息是指与烟草零售业态分类直接相关的信息。
关键的主要包括：
1识别信息、     2.经营信息、      3模式信息、        4区位信息：
②关键信息分析的基本原则
1.完整性原则      2.准确性原则       3.客观性原则       4.协调性原则
（3）总结特征进行识别
通过基础信息和收集和关键信息的分析，针对具体的零售户总结出其经营形态的基本特征，对照《烟草零售业态分类标准》进行识别，建立零售户业态登记档案。

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