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1.中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是（ ）。
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A.麻婆豆腐是川菜中的名品
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B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
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C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
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D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
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2.盥洗间里的干手器可以自动开关的原因是（ ）。
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A.因为人手可以改变湿度 B.因为人手可以改变电容量
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C.因为人手可以改变温度 D.因为人手可以产生磁场
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3.因特网已经渗透到人们的日常生活、工作、学习和娱乐中，下列关于因特网的描述正确的是：
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A.因特网又被我们称为“新媒体”
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B.网络时代又被人们简称为“e时代”
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C.主页是一个网站上容纳信息最多的页
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D.上网的网址应在浏览器的链接栏输入
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4.目前世界上的磁悬浮技术主要有（ ）。
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①常导电式磁悬浮 ②超导电动磁悬浮
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③永磁悬浮 ④粒子束悬浮
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A.① B.①② C.①②③ D.①②③④
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5.下列不可能出现的天文现象（ ）。
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A.月全食 B.日全食 C.月环食 D.日环食
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6.人类科技发展的历程中，先后出现了下列科技词语：①电子计算机；②量子力学；③航天器；④转基因水稻。按时间先后顺序排列正确的是：
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A.①②③④ B.②①③④ C.②③④① D.③①②④
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7.赤潮主要由什么引起的？
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A.珊瑚虫 B.低气压
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C.浮游生物 D.火山喷发
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8.下列表述错误的是：
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A.维生素是维持生命生长代谢的有机物，但维生素本身不会产生能量
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B.茶碱具有兴奋中枢神经的功用，但也会刺激胃黏膜、使人产生不适
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C.食盐在体内以氯离子和钠离子形式存在，参与体内酸碱平衡的调节
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D.氨基酸是人体不可缺少的营养成分，人体可以合成的是必需氨基酸
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9.下列有关生活常识的叙述，不正确的是：
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A.不慎扭伤关节，不应立即揉搓按摩
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B.洪水来袭，如来不及逃生可向高处转移等候营救
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C.火灾逃生时，应用湿毛巾或口罩蒙鼻，匍匐着撤离
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D.电热毯折叠加热，升温快，且便于热量保存
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10.下列说法错误的是：
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A.家用冰箱不宜存放汽油、乙醇等易燃性液体
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B.使用干粉灭火器灭火时，应对准火焰的底部喷射
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C.火灾现场中首先对人体造成危害的一般是烟雾和毒气
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D.发现室内燃气泄漏，应打开门窗，关闭气源和大功率家用电器
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1.【答案】D。烟草招聘考试网解析：五香是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。故本题答案选D。
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2.【答案】B。烟草招聘考试网解析：因为人体是导电的，可以形成电容，电容的变化打破了电流原来的平衡状态，产生了一股新的电流，接通了干手器上的电源。故本题答案选B。
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3.【答案】B。烟草招聘考试网解析：新媒体是新的技术支撑体系下出现的媒体形态，如数字杂志、数字报纸、数字广播、手机短信、移动电视、网络、桌面视窗、数字电视、数字电影、触摸媒体等，因特网不是新媒体；主页是一个网站的起点站或者说是主目录，容纳的信息不一定很多；上网的网址应在浏览器的地址栏输入，而非链接栏。故本题答案选B。
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4.【答案】C。烟草招聘考试网解析：目前世界上有三种类型的磁悬浮：一是以德国为代表的常导电式磁悬浮，二是以日本为代表的超导电动磁悬浮，这两种磁悬浮都需要用电力来产生磁悬浮动力。而第三种，就是我国的永磁悬浮，它利用特殊的永磁材料，不需要任何其他动力支持。
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5.【答案】C。烟草招聘考试网解析：这是由于地球的直径是月球的4倍，即使在月球轨道上，地球的本影直径仍为月球的2.5倍，远大于月球，挡住了阳光，因此绝不可能形成月环食。
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6.【答案】Ｂ。烟草招聘考试网解析：量子力学诞生于20世纪初，电子计算机于20世纪40年代问世，航天器最早出现在20世纪50年代，首例转基因水稻诞生于20世纪90年代。故本题答案为Ｂ。
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7.【答案】Ｃ。烟草招聘考试网解析：赤潮是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。故本题正确答案选Ｃ。
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8.【答案】D。烟草招聘考试网解析：必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不能合成的，必须从食物中补充的氨基酸，称必需氨基酸。D项说法错误，本题选D。
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9．【答案】Ｄ。烟草招聘考试网解析：Ａ、Ｂ、Ｃ三项都是正确的自救方式，故不选。电热毯不宜折叠加热，因为电热丝因折叠易断裂，可能造成火灾。故本题答案为Ｄ项。
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10．【答案】D。烟草招聘考试网解析：发现室内燃气泄漏，应先切断气源，打开门窗，进行通风，但不得动火、拨打电话或开启电器，并及时通知供气企业进行抢修和处理。
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