云南昆明市公司开展烟叶烘烤理论及实作培训

      融大教育·烟草人提醒您，近日，云南烟草昆明市公司烟叶烘烤理论及实作培训顺利结束。

　　本次培训为期25天,共分四期，第一期为全市烘烤师、烘烤主管共62人参训、第二期为到第四期全市烘烤技师共305人参训。培训会采取理论讲授与实

作两种形式展开，首先通过理论讲授，让学员对烘烤技术和烘烤管理等知识要点和要求进一步深入理解，然后通过分组进行实作培训，提高学员的烘烤技

能和管理能力。

　　为确保培训效果，此次培训邀请了省内长期从事烟叶烘烤研究、在全省烘烤方面具有一定影响力的四位专家进行理论讲授。在课程设置上，针对不同

学员特点，第一期培训侧重于理论环节，重点对特色品种红花大金元和K326烘烤技术、幻灯片技巧暨高级调制工讲解、烤烟清洁烘烤技术、烘烤管理等内

容进行讲解，理论讲解总课时达20个课时；第二期到第四期培训，在理论讲解的同时，侧重于现场操作、交流，一是由老师组织学员每天现场集中两次以

上，对烟叶烘烤操作情况进行分析总结，并提出下一步操作措施；二是针对部分学员对密集烤房设备操作不熟练的情况，组织学员对烤房设备进行模拟操

作，通过学员亲自反复调试自控仪和相关设备，熟悉操作步骤，深入了解密集烤房烘烤特性，降低烘烤操作风险。通过有针对性的分类培训，一方面提高

了参训人员烘烤理论和实操水平，另一方面提高了学员管理、技术指导等综合业务能力。

　　培训过程中，学员态度端正、积极好学，在理论培训环节认真听讲、仔细记录、积极提问，并利用休息时间对重点、难点进一步进行巩固、消化；在

实作环节，昼夜值班，运煤、烧火、升温排湿等操作一丝不苟。

　　培训结束后,对学员进行考试和综合考评，考评成绩全部合格，培训达到预期效果和目标，学员普遍反应通过今年进一步的学习，烘烤技术技能不断得

到巩固提高。

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