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2014年昭通烟草专卖局（公司）招聘考试名词解析复习
时间:2013-11-15 浏览:1483次
1.还原糖：分子结构中含有缩醛羟基的具有还原性的单糖或低聚糖。
2.糖氮比：水溶性糖/总氮。
3.焦油：总凝聚物中扣除生物碱和水分所剩余的部分。
4.改性纤维：改变原有性质以适应工农业特殊需要的纤维素。
5.TSNA：烟草生物碱和亚硝基反应形成的化合物。
6.总凝聚物：沉积在捕集器中剑桥滤片内表面的烟气成分。
7.内在质量：烟支燃烧产生的烟气的特征特性，主要包括香气和吃味两个方面，评吸是鉴定内在质量的重要手段。
8.烟草燃烧性：烟草无明火燃烧的特性，包括阴燃性、燃烧速度、燃烧均匀性、燃烧完全性、烟灰颜色和凝聚性。
9.烟叶吸湿性：烟叶从外界吸收水分和向外界散发水分的特性。
10.烟草特有亚硝胺：烟草生物碱和亚硝基反应生成的复合物。
11.糖氮比：水溶性糖与总氮的比值
12.类黑素：烟叶还原糖和氨基酸发生Maillard反应形成的一大类深棕色聚合物。
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